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    HWJK系列真空和面机

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    • 产品说明

    一、用途及特点
    HWJK系列主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
    该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面OPE电子竞技,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,和制的面团光亮、均匀OPE电子竞技、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。 
    该机料斗开盖、倒箱采用液压控制OPE电子竞技、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用OPE电子竞技。

    二、技术参数


    型          号
    HWJ50K
    HWJ100K
    HWJ200K
    料  斗  容  量
    150L
    300L
    570L
    料 斗 真 空 度
    -0.08Mpa
    -0.08Mpa
    -0.08Mpa
    一 次 和 面 量
    50kg
    100kg
    200kg
    搅 拌 器 转 速
    30r.p.m
    30/45 r.p.m
    27/40 r.p.m
    电          源
    380V三相
    380V三相
    380V三相
    主 电 机 功 率
    3kw
    4/5.5kw
    6.5/8kw
    油  泵  电  机
    0.75kw
    0.75kw
    0.75kw
    外  型  尺  寸
    1580×710×1254mm
    1700×810×1654mm
    1960×934×1734mm
    重          量
    760kg
    1000kg
    1200kg



    ?楸晏
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